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河北自考餐饮管理专业(独立本科段)毕业条件-自考

整编:湖北大学自考    2011-04-03    阅读:194

专业:餐饮管理(独立本科段)(020119)









16
门 

1. 毛泽东思想概论(0004)
2. 马克思主义政治经济学原理(0005)
3. 英语(二)(0015)
4. 管理系统中计算机应用(0051)
5. 管理系统中计算机应用(实践)(0052)
6. 餐饮美学(9087)
7. 食品营养学(0988)
8. 国外饮食文化(0989)
9. 宴会设计(0990)
10. 宴会设计(实践)(0991)
11. 餐饮经济学导论(0985)
12. 中国饮食文化(0986)
13. 餐饮企业人力资源管理(9006)
14. 餐饮企业财务管理(9007)
15. 餐饮企业信息管理(9008)
16. 餐饮企业战略管理(9009)
17. 毕业论文(6999)

备注 

1、0987、0988、0989、(0990+0991)四组课程任选两组 

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